Kim

Porijeklo

Biljka: Carum carvi L., kim

Porodica: Apiaceae, štitarke

Čajna mješavina: Carvi fructus, plodovi kima

Carvi aetheroleum, eterično uljeod kima

Dejstvo i upotreba

Kim i njegovo eterično ulje podstiču rad želuca i žeči. N crijeva djeluje umirujuće, ublažavaju grčeve i istjeruju gasove. Ulje, čiji je glavni sastojak karvon, snažno utiče na crijevne bakterije: prije svega spriječava razvoj bakterija koje uzrokuju nepravilno rastvaranje hranljivih sastojaka i nastanak različitih otrova u crijevima. Kim se koristi u slučaju osjetljivog želuca, grčeva, nedutosti s jakim grčevima, kada su u pitanju tegobe s crijevima, naročito kod novorođenčadi i djece (grčevi): njima se može dati čaj ili im se mogu staviti komprese s 2 do 5 postotnim eteričnim uljem. U narodnoj medicini kim je omiljen kod porodilja, jer ublažava bol izazvan grčevima. Za vrijeme laktacije povećava količinu mlijeka a hemijski sastav biljke i preko mlijeka umirujuće djeluje na novorođenče.

Načini pripreme

Čaj: Za njegovo pripremanje ključalom vodom prelijemo jedn kašičicu zdrobljenih plodova (za djecu pola kašičice). Možemo da ga pripremimo i sa mlijekom, jer se eterično ulje dobro rastvara u masnoći mlijeka, pa je iskorišćenost aktivnih supstanci u tom slučaju veća. Čaj pijemo polako, u malim gutljajima.

Čajna mješavina: U slučaju bolnih menstruacija praćenih jakim gasovima, djeluju mješavine:

Plod kima, zdrobljen Cavi fructus 20 g,

Cvijet kamilice Matricariae flos 20 g,

List ljute metvice Menthae pip. Folium 20 g,

Korjen valerijane Valerianae radix 20 g,

Plod anisa, zdrobljen Anisi fructus 20 g.

Dvije kašičice mješavine prelijemo ključalom vodom i pijemo po dvije ili tri šolje čaja na dan.

Neželjena dejstva

Nisu otkrivena.