Hrana:

Uobičajen doručak na Jamajci je bakalar sa ekijem. Eki je tropsko voće čiji plodovi rastu na drveću i otrovni su dok ne sazru. Jamajčani ih ne beru sve dok žuto meso voća ne izbije kroz koru. Kada se skuva, eki ukusom podsjeća na kajganu.