Производи и начини припреме и обраде љековитог биља

Ч А Ј

Чајеви се кувају на сљедећи начин: једна супена кашика осушене и ситно исјецкане или здробљене љековите траве захтвева 2 dcl воде. Према томе на 5 супених кашика осушене љековите траве долази 1 литар воде. Одговарајућа количина воде мора да прокључа, а затим лонац с водом склонити и оставити га поклопљеног извана штедњака. Након 5 минута у воду се изручи потребна количина  љековитих трава, брзо промијеша и затим остави у поклопљеном лонцу један до два сата. Након тога чај се проциједи и заслади медом или шећером по жељи и пије. Код обољења шећерних болести чајеви се не заслађују.