1.    Blagva, kneginja, rujnica - Amanita caesarea

Cijenjena još iz rimskih vremena. Može dostići veličinu od 25 cm. Vrlo tražena.

2.    Šumarica - Agaricus silvaticus

Meso je prijatnog mirisa i kiselkastog okusa. Obično se nalazi u malim grupama ispod smreka, ljeti i u jesen.

3.    Poljski šampinjon - Agaricus campester

Ako su mlade, mogu se svestrano koristiti. Stavljaju se i u sirće.

4.    Đurđevača, ranka - Calocybe gambosa

Meso joj je bijelo, čvrsto, prijatnog ukusa, sa mirisom svježeg brašna. Vrlo ukusna.

5.    Vrganj - Boletus sp.

Postoji više vrsta ovih gljiva. Sve su vrlo ukusne, i svestrane. Nalazimo ih pod listopadnim drvećem i četinarima.