Ugljovodonici

 

Proučavanje organske hemije počinje od njenih osnovnih i najprostijih jedinjenja-ugljovodonika. U svom sastavu sadrže samo ugljenik i vodonik. Vezivanjem funkcionalnih grupa na ugljovodonike nastaju sva ostala organska jedinjenja. Iz imena ugljovodonika se izvode imena svih organskih jedinjenja.Gasovoti ugljovodonici se u prirodi nalaze u zemnom gasu. Nafta je osnovni izvor ugljovodonika. Čvrsti ugljovodonici mogu se naći i u mineralu ozokeritu. U laboratoriju ugljovodonici se sintetišu na više načina od kojih je jedan od  najvažnijih Wurtz-ova sinteza:

 

Reakcijom jodo-karbonata sa natrijumom dobijamo osnovne ugljovodonike uz izdvajanje natrijum-jodida.