Graha mahunara imamo više vrsta, boja i oblika. Svi oni se bitno ne razlikuju u hranidbenoj vrijednosti. Starije sorte dobijaju ranije konce i ranije se beru. Grah se preporučuje sijati kad je temperatura tla nekoliko stepeni iznad minimalne,8-10° Celzijusa za klijanje sjemena.Za rast graha potrebne su temperature od 20°C.  Sjeme graha za klijanje i nicanje treba puno vode. Grah mahunar treba tlo koje je pognojeno stajskim gnojivom.Niski se grah sije u redove razmaka od 30-50 cm, a razmak između mora biti 5-8 cm. Visoke sorte sijte u kućice, nekoliko sjemenki na jednom mjestu. Krug neka bude 13 cm, a razmak između kućica 70 cm. Njega graha sastoji se od navodnjavanja, posebno kod pojave cvjetova i rasta mahuna i naravno uništavanja korova.