Alergije

Iako se alergije na polen mogu ciniti mnogo neugodnijima, alergije na hranu ozbiljan su zdravstveni problem koji ponekad može da završi fatalno.
Primer, u Americi svake godine 150-200 ljudi umre zbog toga što su, ne znajuci, pojeli losu namirnicu. Osim toga, takve su alergije sve ucestalije - neki pretpostavljaju da je glavni krivac genetski inženjering, a drugi optužuju korištenje pesticida. Na žalost, za alergiju na hranu nema nikakvog leka - izbegavanje namirnice na koju ste alergicni jedini je nacin da izbegnete alergijsku reakciju. Jedanput kad reakcija pocne, ne može se predvideti koliko ce simptomi postati snažni i opasni. Najcešce su kožne reakcije, a neretko se alergija na hranu iskazuje samo osecajem pecenja ili svrbeža na jeziku ili usnicama. Ipak, mogu izazvati i smrtonosni anafilakticki šok. Namirnice koje najcešce uzrokuju alergije su kravlje mleko, jaja, ribe i plodovi mora, žitarice, soja, kikiriki, orasi i bademi, lešnici i jagode. Alergije na hranu mogu se javiti u svakom životnom dobu, no najcešce su u prvim godinama života. U zapadnim zemljama navodi se ucestalost tih reakcija kod dece od 8-28 posto, a kod odraslih su znatno redje - od 1,4 do 1,8 posto. Alergije se cesto nasljedjuju u porodici.

 

Zdravlje kao osnova lepote

Leto je ono godišnje doba kada smo vrlo svesni svog tela. Planovi za upisivanje na aerobik ili u teretanu, pažljivo biranje dijete u među hiljadama koje vam nude časopisi i prijateljice, nerviranje zbog dileme koju anticelulit kremu odabrati.... Sve su ovo sastavni delovi panike pred odlazak na more. Da li ste se zapitali čemu zapravo preduzimanje svih ovih koraka, čemu tolika žrtva? Cilj svih tih napora je da budete zdravi i u formi. Vaš cilj je da se osećate dobro.
Osećati se dobro
Najšire prihvaćena definicija zdravlja je ona koju je izdala Svetska zdravstvena organizacija 1947. godine. Ona kaže da je zdravlje stanje potpunog fizičkog, mentalnog i društvenog blagostanja, a ne puko odsustvo bolesti. Danas se reč "zdravlje" sve više razmatra sa holističkog aspekta, i objašnjava se kroz šest dimenzija koje se međusobno prožimaju: fizičku, emocionalnu, društvenu, intelektualnu, duhovnu i profesionalnu. Zdravlje je prvi uslov da se dobro osećate, i da budete zadovoljni.
U svojoj poznatoj studiji dr Belok i dr Breslov su istražili sedam osnovnih navika koje utiču na zdravlje. Ove navike su začuđujuće jednostavne: doručkovanje, redovni obroci, umerenost u ishrani, suzdržavanje od alkohola (ili pijenje alkohola u malim količinama), suzdržavanje od pušenja, redovno vežbanje i sedam do osam sati sna dnevno. Oni su otkrili da čak i ove najjednostavnije navike imaju ogroman uticaj na zdravlje: odrasla osoba u srednjim godinama koja ima tri ili manje od ovih navika u proseku živi 67 godina, pojedinac sa četiri ili pet ovih navika živi 73 godine, dok onaj ko ima šest ili sedam ovih navika može očekivati da doživi 78. godinu.
Sa druge strane, jedno istraživanje je identifikovalo bitan faktor rizika za umiranje od srčanih oboljenja ili raka. Taj faktor nije ni pušenje, ni piće, a nije u pitanju ni loša ishrana. Glavni faktor rizika je društvena izolacija. Odsustvo prijatelja i porodice koji su podrška povećava rizik od ozbiljnih oboljenja.
straživanja tek počinju da rasvetljavaju vezu između uma i tela. Očigledno je da psihološki faktori pomažu da se uspostavi ravnoteža između bolesti i zdravlja, to jest odlučuju koji će tas prevagnuti. Osim zdravlju, mentalni faktori doprinose ispunjenosti i zadovoljstvu životom.
Um i telo
Pre više od 2.300 godina Hipokrat je shvatio da su zdravo telo i zdrav duh podjednako važni za ljudsko zdravlje i blagostanje. Platon je govorio da "pravilno obrazovanje mora dovesti strune uma i tela u savršenu harmoniju". Ali u savremenom svetu su um i telo često u raskoraku. Mentalne i fizičke funkcije su podjednako važne za zravlje, to su dva dela istog ljudskog bića. Svima je jasno da fizička bolest može da utiče na stanje uma. Kada smo bolesni osećamo se depresivno i usporeno, dok zdravlje i dobra kondicija doprinose dobrom raspoloženju. Fizička vežba navodi telo da proizvodi endorfine, koji smanjuju bol i poboljšavaju raspoloženje.
Uticaj između uma i tela je, očigledno, dvosmeran. Kao što dobro stanje organizma povoljno deluje na raspoloženje, tako emocionalni faktori mogu uzorkovati hemijske, hormonske i neurološke promene koje utiču na otpornost tela na infekcije, tumore i druga oboljenja.
Leto je pravo vreme da se pozabavite svojim duhom i telom, i budite sigurni da će vam se sav uloženi trud isplatiti. Ako nemate konkretnih ideja i planova, pažljivo prelistajte ovaj časopis. I budite nam zdravi i lepi.

PRIRODNE ČETKICE ZA ZUBE
Jabuka na dan čuva zdravlje zuba
Blago kiselo svojstvo, kao i osobine adstringensa, kombinovane sa njenim mesom bogatim vlaknima, čine jabuku idealnom hranom za čišćenje i glačanje zuba. Hrskava hrana kao što su jabuke, celer i šargarepa čisti zube prilikom žvakanja, i vremenom čak može ukloniti mrlje sa gleđi. Ovaj efekat će pogotovo zapaziti kafopije koje ranije nisu imale naviku da redovno jedu jabuke. Nakon što pojedete jabuku obavezno popijte čašu vode kako biste sprali šećer i kiselinu sa zuba.
 

Zdravo,zdravo,zdravo

Svakodnevno nas bombarduju teorijama o zdravoj hrani, zdravom životu, dijetama, vežbama, kremama...I svi obećavaju čuda...Kako bi to izgledalo u praksi...

Da počnemo od početka. Da ne bi bili gojazni, izborani, otrembešeni i sve ostalo čime nas sa svih strana plaše, ovako bi otprilike trebalo da se ponašamo:

Ustati u 5 ujutru i vežbati 20 minuta (određeni broj stručnjaka tvrdi da je jutro pravo vreme za vežbe). Zatim se istuširati (zvuči jednostavno zar ne?). Tuširanje je takođe postalo filozofija. Dakle, prvo naneti sredstvo za piling, onda se okupati uz pomoć masažera (ne bi li poboljšali cirkulaciju) istovremeno na kosi držeći pakovanje za sjaj, volumen, punoću...(šta vam drago) dlake.

Ni muški deo populacije nije pošteđen. Tu su pakovanja protiv opadanja kose (da ne kažem ćelavosti) i specijalizovane anti-stres kupke. Zatim depilacija ili obavezno jutarnje brijanje, pa nanošenje krema za iritiranu kožu. Da ne zaboravim višečasovno utrljavanje nove genijalne anticelulit kreme za ženski deo populacije, jer Bože moj, krema drugačije ne deluje. Bilo bi korisno istovremeno staviti ledenu masku protiv podočnjaka (koja će kasnije izazvati upalu sinusa) ne bi li splasni od isparenja iz kupatila. Za hrabrije se preporučuje tuširanje toplom pa hladnom vodom (ako vam maska nije izazvala kijavicu ovo verovatno hoće). Sad sledi nanošenje dnevne kreme sa zaštitnim faktorom, protiv bora, sa vitaminima i one specijalne da ublaži podočnjake. Šminkanje ću preskočiti trebala bi mi cela strana.

Kad ste se upristojili za posao, školu, fakultet, morate jesti. Doručak je najvažniji obrok. Preporučuju se musli sa niskokaloričnim jogurtom. Ovo treba da vas održi do ručka?!

Tako lepo spremljeni i najedeni krećete na posao. Ne zaboravite da je stres apsolutno zabranjen. Dakle, kad vidite prepun autobus ili gužvu na autoputu vi se opustite. Kažu da treba razmišljati o lepim stvarima, npr. nekom egzotičnom putovanju (za vreme poplava, mogli ste svoje putešestvije poistovetiti sa krstarenjem Nilom. Toplota u našeg javnom prevozu bi sigurno potpomogla ugođaj. Posle duuuuuuuuugotrajnog opuštanja, stigli ste na posao. Prijala bi vam kafica, jaka jutarnja, narodski rečeno šlogiruša. Stanite, pa kofein nije zdrav. Popijte niskokaloričan prirodni sok, ustvari vodu. Nezaboravite da je morate uneti u količini od 2 litra minimum.

Konstantno sedenje je apsloutno zabranjeno. Pokušajte da posao odrađujete penjući se gore-dole. Ako vam nadređeni predloži slobodne dane ili pripreti otkazom, samo se nasmejte. Stres nije dozvoljen. Istu taktiku primenjujte na gomilu gluposti i grešaka kojom vas tokom dana bombraduju.

Vreme za ručak iskoristite za šprint do najbliže prodavnice zdrave hrane gde ćete dobiti neki užasno zdrav obrok. Izbrojite kalorije u istom, možda su vas prešli.

Kući se vratite peške, ili ako nemate tu mogućnosti siđite sto stanica ranije da se prošetate i udahnete malo svežeg vazduha. Naravno da lift ne dolazi u obzir, mislite na vaše manekenski izvajane noge.

Sad je vreme za aktivan odmor. Otiđite na anticelulit/antistres masažu, a onda pravac teretana da izgubite onaj višak kalorija koji ste uneli jedući ČOKOLADNU Bonžitu (sram vas bilo).

Onda opet tuširanje, maske, kreme, utrljavanje, utrljavanje, utrljavanje. Večera dolazi u obzir ako ste to sve uspeli da završite dva sata pre nego li odete u krevet. Riba pečena na miligramu maslinovog ulja i salata uz tost hleb i nezaslađeni čaj. Njam, njam...

Neki dan sam na televiziji uhvatila reklamu za još jedan u nizu čudotvornih preparata za mršavljenje. Ono što mi je privuklo pažnju je pitanje kako se Kinezi ne goje od gomile ugljenih hidrata koje unose. Odgovor pogodite sami (dobićete Kviska). Da li je neko stavio prst na čelo i razmislio da bi možda, po novim teorijama kombinovanja hrane (špageti + sir = ultimativni greh), svi Italijani trebalo da izgledaju kao trokrilni ormani. Šta reći za Srbiju, gde se ruska salata, pečenica, pršuta i punomasni sir smatraju za meze, zatim dolaze sarmice za predjelo, kao uvod pred praseće i jagnjeće pečenje. Naravno, i dezert je obavezan.

Dakle, MOŽDA, je naš organizam prilagođen takvoj vrsti ishrane, kao i italijanski, kineski i ostali. Možda svako ne treba da popije 100 litara vode jer će time opteretiti bubrege. Možda se celulit ne skida vežbanjem jer nije samo estetski već i zdravstveni problem. Možda neko može da jede 100 grama čokolade dnevno i da se ne ugoji. Možda nije pilates ili aerobik ili teretana za svakoga. Možda devojke ne moraju panično utrljavati kreme protiv bora već sa 20 godina. Možda bi trebalo da malo oslušnemo svoj organizam ili pre bilo kakvog novog režima života odemo do stručnjaka na detaljan pregled ne bi li dobili prava uputstva.