REZERVNI POLISAHARIDI
-predstavljaju makromolekule u kojima se čuva hemijska energija potrebna živim organizmima
-prednost skladištenja je u tome što se velike količine energije čuvaju u relativno malom broju molekula,
pa se intracelularni osmotski pritisak ne povećava u znatnoj meri, a to bi bio slučaj sa velikim brojem
manjih molekula
-najrasprostranjeniji rezervni polisaharidi su skrob i glikogen